[校园生活] 斯坦德大学（STENDEN）与洲际酒店集团（IHG）正式建立合作关系

We are proud to announce a formal partnership with one of the leading hotel companies in the World – IHG – which gives significant benefits to our (international) students.
在此，我自豪地宣布我校与世界级酒店领导品牌 - 洲际酒店正式形成合作伙伴关系，这给我校（国际）学生带来众多福利。

Press release
新闻公告

Stenden Hotel Management School receives the official partnership certificate from Intercontinental Hotels Group head quarters in Atlanta, Georgia, USA.
近日，斯坦德酒店管理大学（Stenden Hotel Management School）收到总部位于美国乔治亚州亚特兰大（Atlanta, Georgia, USA）的洲际酒店（Intercontinental Hotels Group）发来的官方合作证书。

Added value
合作关系带来的益处

The certificate is the acknowledgement of years of past ventures and, hopefully, many more (ad)ventures to come. Although Stenden and IHG two have been working together over the last decade, there is a definite added value with this recognition. All IHG properties with Stenden students (not only the hotels in the USA) will now be able to enter the student in the IHG Academy - Stenden partnership. The fact that a student gets this “stamp” means it will enhance their internship experience through the academy’s support, coaching, training and development programs, even more so than before. Hotels can now expose the student to more intense and IHG specific material that will enhance the students experience and will bridge together the growth of the student and the talent development IHG is looking for.
这个证书是对过去多年以来进取事业的表彰，也是对未来更多进取事业的期待。尽管斯坦德大学已经和洲际酒店合作超过十年之久，但是这个证书必定为双方带来更巨大的好处。所有在洲际酒店工作的斯坦德学生（不只是美国的洲际酒店）将有机会进入洲际酒店学院进一步深造。洲际酒店学院为学生提供辅助课程，指导课程，培训课程，这对学生来说意味着可以提高他们的实习体验。酒店可以借此开发学生的工作热情，洲际酒店的专用教材将强化学生的工作体验和经历，可以将学生的成长与洲际酒店的人才发展战略相结合。

“This partnership will provide students with strong, motivated and hands-on talent”.
"这次合作将为洲际酒店带来精明能干，积极进取，实践经历丰富的人才”

According to Nicole Vermolen, Stenden Placement Mentor in the USA: “Looking at it from the IHG side we can definitely say that the  partnership will provide students with strong, motivated and hands-on talent. We as Stenden will have another edge over other Hotel Management Programs as we now have an established, recognized partnership that will put us globally in front of the line when it comes to the selection procedures. In the end the win-win is obvious: great talent will be acknowledged, nurtured and developed in one of the best hotel chains with the sole purpose of making an individual thrive and kick start their career”.
据斯坦德大学在美国的就业导师Nicole Vermolen说：“从洲际酒店的角度来讲，我们可以肯定的说这次的合作伙伴关系将给洲际酒店带来精明能干，积极进取，实践经历丰富的人才。对我们学校来说，跟其它学校的酒店管理课程相比，我们将更具优势，对于想学习酒店管理的学生来说我们学校将成为首选。显而易见，这次合作一定会是双赢的局面：杰出的人才将在全球最棒的连锁酒店得到认可，培养和发展，这些人唯一的目标就是使自己得到全面发展然后在酒店业旗开得胜。”

In the USA, Stenden works with 8 IHG properties. Over the last 10 years, they have taken on positions like Chief Steward at the InterCon the Mark Hopkins in San Francisco and assistant Outlet Manager at the InterCon Chicago and the Barclay New York. Many students stay with the company after graduation and there are many Alumni who currently hire Stenden students for their departments.
斯坦德大学的毕业生遍布美国的八家洲际酒店。过去十年间，他们在旧金山（San Francisco）马克霍普金斯洲际酒店（InterCon the Mark Hopkins）担任主管，在芝加哥洲际酒店和纽约洲际酒店担任餐厅副经理。很多学生在毕业后进入洲际酒店工作，很多校友在为自己的部门招聘人才时会选择斯坦德学生。

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[校园生活] 斯坦德学生分享 之 荷兰文化传统

荷兰文化传统

　　喜欢旅游的同学有福了。 荷兰的假期真的不是一般的多， 各种节日各种放假各种出去旅游啊。 同时荷兰有事文化包容最好的欧洲国家，没有之一。 英语的普及率绝对有90%。（年轻人没有不会的）

　　在荷兰与荷兰人接触不会有太多的勾心头角。荷兰人天生的直肠子，喜欢你都会直接给你说。

　　荷兰自身也是非常重视教育的，荷兰文化都是通过教育传播到下一代人的身上，荷兰的很多教育非常发达，注重对于幼儿的培养，主张从幼儿时期就开始学习，针对于不同的人群开展不同的教育，不仅仅有高等的大学教育，还有很多专业性学校的教育，让每一个人都可以接受到教育的洗礼，充分的理解教育，发挥教育的功能，在荷兰的境内，每一个人基本上都是有一定文化素养的，对于自身的发展也带来了很多的好处。荷兰实行的是全日制的义务教育，扫除文盲为目的，加大教育力度，对于贫困学生提供政府支持。不断的引进外来人才，吸引外来人员到境内工作，加大境内的教育力度，有很多资深的教授也是从国外招聘的。

　　有调查显示荷兰的孩子是世界上最幸福的孩子。因为荷兰的家长非常重视孩子的健康成长。像什么巧克力粉统统拿来给孩子当早饭，喜欢吃的都不会特别限制。荷兰的开源文化背景就是这么从小培养起来的，有自己的坚持，也尊重他人的文化。 这些是其他国家学也学不来的。

　　荷兰除了风车还有一个特别的文化产物。因为地势低洼，这里还留传下一种独特的习俗穿木鞋。据说荷兰人穿木鞋是为适应荷兰地理环境，冬天寒冷潮湿，地上结冰。先前，贫穷的农民买不起鞋子，又不能赤脚在结冰的地上走，于是就把木头雕空制成鞋底厚实、鞋头上翘的船形鞋，鞋内填充稻草，可以御寒。这种鞋穿在脚上又舒服又暖和，于是木鞋就在荷兰流行起来，至今已有几百年的历史。

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[校园生活] 斯坦德学生分享 之 荷兰的住与吃

荷兰的住与吃

　　荷兰是个开放的国家，学生们也经常聚会;荷兰人喜爱骑自行车出门，既经济又环保;在荷兰乘坐数小时火车即可到达欧洲各大国家的主要城市。荷兰留学生活丰富，很多城市都有独立的学生社团，它们不属于任何机构。学生们也有自己爱去的酒吧、餐馆或其他聚会场所。斯坦德所在的城市，有自己的中国篮球队，当然你要是足球爱好者也可以加入外国人组织的足球师团。

　　在荷兰，你无需开车出行。这个国家面积不大，乘坐公共交通就可以到达你想去的任何地方。你可以考虑购买一张火车优惠卡，绝对物有所值。荷兰的铁路网络四通八达，不仅所设班次多，而且是连接各大城市的最快捷交通方式。你可以登录9292 门对门行程计划网站，查看公共交通出行信息。该网站还提供详细的旅游路线。自行车随处可见在荷兰，骑自行车出行是最经济和便捷的交通方式，尤其是如果你居住在市区的话。几乎每条道路都设有专门的自行车道。在这里，人们对自行车司空见惯。

　　在莱瓦顿住宿相比较而言是比较便宜的，水电全包300欧一个月。 同时你还可以上网π城府提供的学生廉价住房（至少1年才能排到人挺多的）

　　荷兰的食物种类特别少，但是有一种鱼，一种只能生吃且只能在荷兰沿海出产的哈林鱼值得一试。或许你会爱上它。 个人经验中国人中10个里面会有3个左右爱上哈林鱼，至于讨厌的貌似不多。之前说得种类少，但是食谱却是各种各样。 好吃又清淡，量比较适中。 其中斯塔德餐厅的服务绝对让你体验什么叫顾客是上帝（被同学服务的感觉哪里找？荷兰斯坦的带你爽）。

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[校园生活] 斯坦德学生分享 之 荷兰实习的那些日子

荷兰实习的那些日子

　　本人现在时大二的学生，已经经历过大一和大二的实习，略有心得。

　　在荷兰，歧视是不多见的,在斯坦德（Stenden）会更好一点. 所有的人都会说英语,都被要求说英语.但是毕竟身在异乡，多少回有一些失落以及难以避免的孤立感。如果遇上好的Supervisor(即大二学生) 他们对照顾你们的感觉，更多的与你交流。要是你的大一同学人很好，那你的实习一定是充满着朝气的，快乐的，温暖的。身为大二，身上的责任无疑更重了。如果遇到同事中国人的大一，照顾一二是必然的。大家千里之外遇到就是缘分，当然大二的责任同样也来重. 我们要负责教会大一的新生如何去工作， 如何去对待顾客， 怎样表现的professional。

　　实习的时候一定要勤快,不论在哪里完成任务都是非常重要的，更好的完成任务是能为自己增分的。在斯坦德（Stenden）的实习非常的有现实意义。所有的顾客都是真实的顾客，所有的管理者(managers 大三) 都是按照真实的要求来要求员工(大一和大二)。犯错了会重新教你，受伤了，会有急救箱提供。 每一次的顾客服务经历都是一份宝贵的经验，对于我们中国学生来说接触这些有助于我们更快的融入未来的工作。

　　我在大一的时候每个部门都去体验过2周(必须)。 这些部门有: Housekeeping， front-office， canteen，kitchen，restaurant。这些部门同样也是酒店业的主要支柱部门。 每个部门都会有2个managers，几位Supervisors，和 6 到8 个不等的Firt year 组成。这样的组成，根据不同年级不同的知识储备，来运营整个斯坦德酒店（Stenden hotel ）和学校食堂。知识得到运用之后,更能及记忆深刻。

　　对于我来说,在斯坦德（Stenden）我学到的东西有很多。像如何合作，如何端盘子（真的是大量的盘子在一只手上），如何更快的套床套；Hotel在外国是如何运行的，中间需要哪些细节，怎样与你的同事处理关系（上下级，同级之间）。 这一切都是那么的遥远对于一直在国内学习的我来说。 书本上永远都是那么的抽象，而在实习中，这些抽象的知识都能被很好的运用起来: 深刻，实用。

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[校园生活] 在斯坦德实习的日子

在斯坦德实习的日子

　　作为一名酒店管理专业的学生，在学习过程中一定要去做的就是酒店实习。斯坦德大学拥有一个四星级酒店并提供学生实习岗位，虽然学生的实习是无薪实习但是回想在酒店实习的点点滴滴， 觉得从中受益匪浅。在实习中可以学到很多在课堂上、在书本上都无法学到的知识。 实习的过程中各个部门的管理人员也给予了学生足够的支持以及帮助。

　　斯坦德酒店作为一个四星级酒店，具有四星级应有的基础设施。 酒店为学生提供岗位的部门分为前台、餐厅、客房、 厨房、采购等，实习前各个部门管理人员会为学生们提供入职培训并且提供员工手册，可以是学生们尽快的适应各个部门的营运方式。

　　在大二的实习期间，我选择前台和客房部的工作，相对于餐厅以及其他部门我更喜欢前台与客人有更多的直面交流。作为前台是酒店的一个门面，是客人对酒店的第一印象，一般来说酒店对于前台人员的要求就会高一些。工作环境也是比较舒适的，全英语的工作环境给予国际生更多的尊重和理解。在前台的实习工作中，学生对于酒店客人如何登记入住和退房等一些基本的前台日常操作流程需要有较深的了解并进行实际操作。接待、入住登记、退房、费用结算、客房销售、商务服务是前台的主要工作，为客人解答各种疑问、电话转接、订出租车等也是重要的工作。虽说每天的都在都是千篇一律、周而复始，但是每天面对的客人是来自不同国家并且具有不同的文化。在接待客人的同时会感受到不同地域的不同文化气息，也会遇到很多额外要求的客人以及投诉等。但这些的问题都是为了学生能够更好地了解酒店业的服务流程以及技巧，并且使学生可以学会如何调整自己的心态，如何处理自己的利益以及公司的利益的同时处理好人际关系。 与客人建立良好的利益关系、提高自己的服务意识以及个人文化修养，为学生日后作为管理层打下良好的基础。

　　其次，作为斯坦德一个客房部的员工在客房部的实习期间，员工的日常工作不仅仅只是铺床那么简单的任务而已。 客房服务的主要任务是清理客房。 客房的状态也分为住房客与退房客。 退房后屋内的一切棉织品都需要更换，处于使用中的客房需要清理客房环境以及整理床铺，如客人要求需更换棉织品。清理客房也是有规可循的，进入房间之前需敲门并通知客人“housekeeping”——客房服务。进入客房首先打开窗户通风，然后收拾垃圾、更换棉织品、整理床铺、清理卫生间及浴室。做到一尘不染整洁舒适的环境。对于各种家具的卫生需用湿布擦拭、镜子需要做到一尘不染没有水渍。在客房部的工作中一项重要的工作就是查房，检查客人是否遗漏物品并检查客房资产有无损坏。酒店还让每个学生了解消防安全知识，入遇到紧急情况如何引导客人安全撤离。

　　对于一个学习性酒店，学生能在斯坦德实习中学到很多工作技能。酒店业也是一个强调团队合作精神的行业，学生之间的相互合作、相互尊重是最基本的工作前提。大一期间的十周的实习以及大二的五周实习可以给与学生全面的直观的了解整个酒店业的经营过程。认识到管理时间的重要性，对自己的专业也有了更深的理解以及对于自己所学的知识得到了良好的运用。

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[校园生活] 斯坦德学生分享 之 教学方式

 斯坦德学生分享 之 教学方式

　　来荷兰之前，对于荷兰斯坦德的教育模式我一无所知。学校里有很多新颖的课程，尤为重要的就是PBL，全称为problem base learning。 PBL是指在每个模块学生们被分为数个学习小组，每个学习小组要根据学校的学习教材进行问题研究、进行项目讨论。这种学习方式可以激励学生的搜索信息、自我表达能力，在头脑风暴（讨论方法）的过程中可以激发学生的思维潜力。其次，学校还是有酒窖、品酒室。为学习酒店管理专业的学生提供品尝、学习的机会，这种方式是实践与理论相结合的教学方式。荷兰的教学方式不仅仅只局限于学术的价值和心智的训练，更多的是兼顾学生的生活和终身发展与成长。相反，中国的应试教育对于学术的造诣和心智的训练重视多于学生的生活发展。

　　起初，对于斯坦德的教育模式并不是很熟悉也可以说有点怯场。每次都害怕被老师提问或者与同学讨论，有时不知道自己该说什么，但渐渐的发展这种教育方式更加激励我们可以融入这个集体。

　　其次对于上课如果有学生有疑问都会及时的提出问题，但是对于中国的学生总是事后去询问老师或寻求同学帮助，这也是中西文化的差异。

　　再次，对于每个理论模块都会含有书写报告的任务，有时是个人报告有时是团队报告。 个人报告更加偏向于注重个人的写作能力以及论述能力，而团队报告更加注重团队成员的分工合作的方法。

　　而对于在实习期间，斯坦德大学可以提供酒店让学生们运用自己所学的知识结合实践促进自己的理解。这种教育方式吸引了我的到来。

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[校园生活] 斯坦德学生分享 之 荷兰文化

斯坦德学生分享 之 荷兰文化

　　还记得刚来到荷兰的时候就感受到了这个国家的特别，荷兰的木鞋、风车、奶酪、郁金香号称荷兰四宝。而木鞋又是尤为特别的，虽然如今穿木鞋的人并不多，但是因为光照期短，地势低洼，全年好天气不足70天，这也是荷兰人为什么那么喜爱有阳光的天气，同样这也迫使他们不得不穿上敦实的木鞋应对潮湿的地面。木鞋也渐渐成为荷兰的一种特色产品和旅游纪念品。

　　相较于中国人来说，荷兰人民的性格外向、直接、简单，而中国人较为内向、委婉。因为文化的差异，荷兰人民的一些行为会让中国人感到困惑，同样中国人也如此。这就需要大家互相尊重对方的文化，尊重对方的人格。荷兰人非常友好，荷兰也是英文非母语普及率第三的国家，荷兰人民几乎都会说英语所以没有太大的语言沟通障碍。

　　荷兰也成为花之国，郁金香是荷兰的国花。在荷兰餐厅吃饭随处可见都是鲜花，荷兰人也喜欢互赠鲜花。每年四、五月份正是库肯霍夫公园郁金香花田对外开放的季节，世界各地的游客都会来此参观。

　　对于日常生活，荷兰人的时间观念特别强，讲究信义，约会很讲究准时这是一种对他人的尊重。并且荷兰人对于预约也是十分重要的。 荷兰人非常介意他人到访没有提前预约，他们认为这是一种不礼貌的行为。

　　在这里的留学生刚到荷兰的时候并不适应这里的人土民情，荷兰人民的冷笑话、荷兰本土的食物以及时差等等因素。但渐渐地，我们喜欢上这里安逸、慢节奏的生活。

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[学校新闻] 斯坦德大学酒店管理学院赢得2015年欧洲餐前准备杯

Stenden Hotel Management School wins European Mise en Place Cup 2015

斯坦德大学酒店管理学院赢得2015年欧洲餐前准备杯

Anne Faulmann, Tatjana Bischof and Enno Lieder, students of the International Hospitality Programme of the Stenden Hotel Management School are the proud winners of the European Mise en Place Cup 2015 (EMCup). Stenden, the biggest hotel school in Europe, is very proud of winning this prestigious competition of the European Hotel Schools. Students of the Glion Institute of Higher Education in Switzerland were placed second.

安妮?福尔曼（Anne Faulmann），塔季扬娜?比斯科夫（Tatjana Bischof），恩诺?利德（Enno Lieder），这几名学生来自斯坦德酒店管理学院国际酒店管理专业，是这次比赛的荣誉得主。斯坦德学院 – 欧洲最大的酒店管理学院，对于赢得这项在欧洲酒店学院之间享有盛誉的竞赛感到非常自豪。在这场竞赛中，来自瑞士（Switzerland）格里昂酒店管理学院（Glion Institute of Higher Education）的学生获得第二名。

The EMCup is the yearly competition amongst the best European Hotel Management Schools. This competition is joined by prestigious hotel schools of various European countries such as Austria, Belgium, Denmark, England, France, Germany, Ireland, Luxemburg, Norway, Romania, Spain, Switzerland, Netherlands. This initiative of HotelloTOP, the networking organisation for graduates of International Hospitality Management Schools, and co-creator Mise en Place, has grown into a real statement since the competitions’ foundation in 2009.

EMCup是欧洲最好的酒店管理学院之间进行的年度竞赛。参与这场竞赛的都是久负盛名的酒店学院，并且这些酒店学院来自欧洲各国如奥地利（Austria），比利时（Belgium），丹麦（Denmark），英国（England），法国（France），德国（Germany），爱尔兰（Ireland），卢森堡（Luxemburg），挪威（Norway），罗马尼亚（Romania），西班牙（Spain），瑞士（Switzerland），荷兰（The Netherlands）。HotelloTOP是为国际酒店管理学院的毕业生而建的网络关系组织，是Mise en Place这个竞赛的创建者之一，自2009年展开这项竞赛以来它的首创精神已经发展成为正式宣言。

Stenden hosts THE-ICE CONFERENCE 2015

斯坦德大学将举办2015年国际优秀酒店教育协会会议

We are proud to announce that Stenden will host the THE-ICE 9th International Panel of Ex-perts (IPoE) Forum 2015.

我们骄傲的宣布 - 斯坦德大学将举办2015年国际优秀酒店教育协会第九届国际专家论坛会。

 

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[学校新闻] 三年制国际酒店管理本科快速课程

3 Year Fast Track Programme International Hospitality Management

三年制国际酒店管理本科快速课程

　　斯坦德大学酒店管理学院（Stenden Hotel Management Schools）于2014年推出一项学制三年的快速课程（Fast Track programme），主要针对拥有符合要求的高中文凭的学生（大学入学标准）。这项课程包含180个欧洲学分（每年60个学分），是一门时间更短更密集的高级别本科课程（Bachelor Programme）。想要申请这门课程的学生需要进入Studielink 并选择‘国际酒店管理三年制快速课程’（International Hotel Management 3Y FAST TRACK）。请注意，学校会对选择这门课的学生进行筛选。

Advantages of the 3 Year Fast Track Programme: 

三年制快速课程优势：

>Get a BBA International Hospitality Management degree within 3 years instead of 4

仅用三年就可以获得国际酒店管理工商管理学士学位（BBA），而不是四年

>Direct admission to the one year Master Programs at Stenden

可直接进入斯坦德大学为期一年的硕士课程学习 

>Follow a part of your studies at one of our campuses abroad 

可在我们的海外校区完成你的部分学业

>Excellent career prospective due to the ten month paid internship 

卓越的职业前景 – 为期十个月的带薪实习

DIFFERENCES TO THE FOUR YEAR BACHELOR PROGRAMME: 

与为期四年的学士课程之间的区别：

>Predefined order of courses and classes 

预先确定的课程和班级

>One specialisation minor instead of two 

只有一个辅修专业方向，而不是两个

> More self study 

更多的自主学习

WHAT DOES NOT CHANGE? 

哪些没有变化？

>20 weeks of practice in the 4* Stenden Hotel 

在四星级斯坦德酒店（4* Stenden Hotel）进行为期20周的实践

>10 month paid management internship in more than 60 countries 

在60多个国家进行为期十个月的带薪管理实习

>Study abroad for 10 weeks is possible

可以在海外进行为期10周的学习

Study programme

学习计划

YEAR 1: THE SERVICE INDUSTRY

第一年：了解服务行业

开学第一周学生将上一门课，这门课会通过额外的研讨会，各项活动和自主学习来把你引进服务行业。通过这几门学科如市场营销（Marketing），人力资源管理（Human Resource Management）和财务（Finance），学生可以对酒店的组织结构有深入的了解。在理论课之后的实习中，你将对四星级斯坦德酒店的所有部门有一个全面的了解，第一年你也可能被提升为运营经理或主管。理论课着眼于战略管理视野，如商业流程和品质保证。随着讲座，讲习会，问题导向学习（PBL）等教学内容的进行，学生需要进行大量的自主学习。你也将进一步深造你的语言技巧，参加语言课程：法语（French），西班牙语（Spanish），俄语（Russian）或是普通话（Mandarin）。

YEAR 2: BECOME A MANAGER

第二年：成为一名经理

第二年着眼于战略管理包括一些重要的主题如财务管理，提高营业额，市场调查以及撰写商务计划。为毕业论文做准备，你需要和同学一起研究一个公司的内外战略。在斯坦德酒店你有机会升职为经理并对整个部门负责。为了强化并扩宽你的知识面，你可以选择在荷兰（Netherlands）校区读一门专业辅修课，或是在任何一所国际校园（International Campus Sites）如泰国（Thailand），南非（South Africa），印度尼西亚（Indonesia）或卡塔尔（Qatar）就读。你也可以选择两门辅修课，但是你的学习时间将延长十周。

YEAR 3: START UP YOUR PROFESSIONAL CAREER

第三年：开始你的职业生涯

第三年也是这项课程的最后一年，你将开始为期十个月的带薪管理实习。实习结束后，你将着手于毕业论文。斯坦德大学和全球30多个国家包括四星级酒店，五星级酒店，游轮，甚至是代理处，银行，保险公司还有其它一些公司在内的600多家实习企业保持良好的合作关系。大部分学生在毕业后四个月内就找到了自己满意的工作，而且有的毕业生是被实习的企业录取。

ADMISSION REQUIREMENTS

入学条件

To get accepted for the Fast Track Programme students need a suitable high school diploma (entry level for academic universities). Additional requirements may apply depending on the country of origin. This programme is accessible for a limited amount of students. Students will be selected by a motivation interview after application and before the summer vacation.

想被三年制快速课程（Fast Track Programme）录取的学生需要有符合要求的高中文凭（大学入学标准）。不同国籍的学生可能有额外的录取条件。本课程招生数量有限。申请这门课程后，学生在暑假前将有一次面试，学校将根据面试对学生进行筛选。

LOCATION: Leeuwarden

地点：莱瓦顿（Leeuwarden）

START: September

开学日期：九月

 

Stenden Hotel Management School 

斯坦德酒店管理学院

> Biggest Hotel Management School in Europe 

欧洲规模最大的酒店管理学院

> Accredited by : THE-ICE, The Institute of Hospitality

认可机构：国际优秀酒店教育协会（ICE），酒店协会（The Institute of Hospitality）

> Special Feature Real World Learning 

教学特点：实践学习法（Real World Learning）

> Only Hotel school in NL with a real commercial hotel.

荷兰（NL）唯一一所经营商业酒店的酒店管理学院

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