荷兰实习的那些日子
本人现在时大二的学生,已经经历过大一和大二的实习,略有心得。
在荷兰,歧视是不多见的,在斯坦德(Stenden)会更好一点. 所有的人都会说英语,都被要求说英语.但是毕竟身在异乡,多少回有一些失落以及难以避免的孤立感。如果遇上好的Supervisor(即大二学生) 他们对照顾你们的感觉,更多的与你交流。要是你的大一同学人很好,那你的实习一定是充满着朝气的,快乐的,温暖的。身为大二,身上的责任无疑更重了。如果遇到同事中国人的大一,照顾一二是必然的。大家千里之外遇到就是缘分,当然大二的责任同样也来重. 我们要负责教会大一的新生如何去工作, 如何去对待顾客, 怎样表现的professional。
实习的时候一定要勤快,不论在哪里完成任务都是非常重要的,更好的完成任务是能为自己增分的。在斯坦德(Stenden)的实习非常的有现实意义。所有的顾客都是真实的顾客,所有的管理者(managers 大三) 都是按照真实的要求来要求员工(大一和大二)。犯错了会重新教你,受伤了,会有急救箱提供。 每一次的顾客服务经历都是一份宝贵的经验,对于我们中国学生来说接触这些有助于我们更快的融入未来的工作。
我在大一的时候每个部门都去体验过2周(必须)。 这些部门有: Housekeeping, front-office, canteen,kitchen,restaurant。这些部门同样也是酒店业的主要支柱部门。 每个部门都会有2个managers,几位Supervisors,和 6 到8 个不等的Firt year 组成。这样的组成,根据不同年级不同的知识储备,来运营整个斯坦德酒店(Stenden hotel )和学校食堂。知识得到运用之后,更能及记忆深刻。
对于我来说,在斯坦德(Stenden)我学到的东西有很多。像如何合作,如何端盘子(真的是大量的盘子在一只手上),如何更快的套床套;Hotel在外国是如何运行的,中间需要哪些细节,怎样与你的同事处理关系(上下级,同级之间)。 这一切都是那么的遥远对于一直在国内学习的我来说。 书本上永远都是那么的抽象,而在实习中,这些抽象的知识都能被很好的运用起来: 深刻,实用。
荷兰斯坦德大学 - Stenden University
咨询联络电话:010-8447 6928
189 0119 3685
在线咨询QQ:800093391
电子邮件:info@gheac.com
办公地址:北京市 东城区东直门外大街48号东方银座C座16E
邮政编码:100027
版权与翻译版权所有,转载,复制请注明出自于“GHEAC-环球酒店教育与行业盟”。
没有评论:
发表评论